１、大根の収穫

切り干し大根を作るため自分たちで育てた大根を収穫しました。とてもかたくてなかなか抜けませんでしたが友達と力を合わせて頑張りました。収穫した後は泥をきれいに洗い流しました。水はとても冷たかったけどなんだか嬉しそうな子ども達でした(^^)/

２、大根を切って、干す

大根をピーラーで薄く切り、部屋の中に干して様子を観察しました。大根が滑り難しさもありましたが丁寧に取り組んでいました。

３、水でもどす　切り干し大根を食べる

水を入れたペットボトルに干した大根を入れ、もどる様子を観察しました。変化に気付くと「大ききなってる」「増えてる」と驚いていました。

給食で食べた切り干し大根は、今までよりおいしく感じたかもしれませんね!(^^)!