育てた枝豆を収穫!図書コーナーに干しました。
カラカラに乾いたら鞘から豆を取り出しました(^^)/
乾いた豆を一晩水につけもどします。もどした豆は給食室で茹でてもらいました。
茹でた大豆をみんなでつぶし、塩、麹、ゆで汁を混ぜ合わせ味噌玉にし、投げて空気を抜きました。
ぞう組に進級し、夏に一度天地返しをした後、秋に完成します。
ぞう組に進級する楽しみがまた一つ増えたきりん組さんです☆