梅ジュースつくりの様子

ある日の出来事…。
梅の木がある公園で梅拾いを楽しんでいる子ども達に、帰園後 梅ジュースの作り方に関する絵本を読みました。
その話の後に「梅の酸っぱさは疲労回復に効くんだよ！」「熱中症予防にもなるのよ！」とうんちく伝えたのですが、見事！梅ジュース作りに興味深々でした！
「早く作りたーい！早く飲みたーい！」との声が多数だったので、給食室の職員に伝え、皆で作ることにしました！

皆に協力してもらうことは、梅を収穫することと、シロップを作ること…。

１つめの協力「梅を収穫すること」に関しては、近隣の数本の梅の木からもぎ取りました。

そこで課題が…。大量に実っている梅のほとんどが背伸びしても届かない高さにありました。
「どうやってとる？？」と自分たちなりに考えた結果、枝を使ってみたり抱っこしてもらったり、時には木登りしてみたり…。と試みること数分、見事に成功しました！

「楽しいー！」という声が多かったです！

そして、2つ目の協力「シロップを作ること」に関しては、必要な材料を準備してもらい友達と協力してビンへ入れました。
材料は、梅・氷砂糖・酢です！
（梅のヘタを取り水分を拭きとった後、氷砂糖と梅を交互に入れました。）

現在は、1日1回ビンを転がしています。完成の目安は7月中旬頃なので、夏バテ防止や健康のために皆で味わって飲みたいと思います！