子どもの日お祝いメニュー

5/8（金）、みんな揃ってお祝いができるよう、子どもの日メニューにしました。
残念ながら緊急事態宣言が延長となりました。
一日も早く日常を取り戻し、そして、子どもたちが、これからもすくすく成長することを願っています。

メニュー

・たけのこ入り炊きおこわ
・豆腐と小葱のすまし汁
・赤魚の西京焼き
・春雨サラダ
・メロン
（おやつ）
・子ども緑茶
・柏餅
・そら豆

「夏も近づく八十八夜（今年は5月1日）」で新茶を収穫する時期でもあります。
カフェインの少ない子ども緑茶、旬のタケノコやそら豆を入れました。
手づくり柏餅、葉は画用紙で代用しました。
柏餅
柏の葉は昔から神聖な木とされており、新芽が出ないと古い葉が落ちないので「跡継ぎが途絶えない」「子孫繫栄」に結びつき、端午の節句の縁起の良い食べ物です