パンプキンサラダ

パンプキンサラダ (4~5人分)

<材料>

・かぼちゃ   1/4個
・きゅうり   1本
・ツナ     80g
・マヨネーズ  25g
・塩      少々

作り方

① かぼちゃは一口大に切り蒸してさましておく(茹でても、レンジでチンでもOK)
きゅうりは、いちょう切りにし軽く塩をふり水分が出てきたら水気をしぼる(保育園では食中毒予防のため、火を通しています)

② ツナとマヨネーズ、塩(お好みで)を入れ和える