野菜も順調に育ってます

5月に植えた夏野菜たち。子どもたちと定期的に水やりを行い、生長具合を確認しています。「赤ちゃんになってきたよ」「お水が足りないみたい」と様々な気づきをしながら、育てている姿に頼もしさを感じます。そして、育てることに興味を持った子どもたち、給食に出たすいかの種を見つめ・・・「この種も埋めたら・・・芽が出るんじゃない？」と面白い気付き！！早速、プランターを用意して、スイカの種を植えてみました。1週間ほど経つと・・・可愛い芽が出てきて、子どもたちもビックリ！これからすいかの芽がどう育っていくのか子どもたちと楽しんでいこうと思います。

梅もぎ体験

青梅市のシンボル・・・梅を使って何かできないか・・・と子どもたちと考え、「梅ジュース」を作ろうと計画しました。そして、近隣の中学校のご厚意で梅もぎ体験をさせてもらえることになり、子どもたちはやる気満々！！全員揃って中学校に向かいました。そして、いざ梅もぎスタート。「ここにあるよ～」「届かなーい」などと子どもたちの声・・・。脚立を使ったり、保育士の抱っこや枝を押さえてもらいながら、次々と梅をゲット。両手に持ちきれない程梅を抱えていました。

梅ジュース作り

みんなで収穫した梅を使って梅ジュース作りをしました。給食職員が説明を始めると、子どもたちはウキウキな表情で見聞きし、梅のヘソ取りをした後、氷砂糖と梅を交互に瓶に入れ、仕上げに抗菌の役割をしてくれるお酢をスプーン2杯ほど入れたら、梅ジュースの準備は万端！！あとは梅のシロップが出てくるまで毎日子どもたちと瓶を転がして出来上がりを待ちたいと思います。